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今日のラーメン





昭和区桜山にある『ラーメン桜屋』で、つけ麺を食べた。

ここもついに、つけ麺をはじめたのか?!
と思い、早速頼んでみた。

麺は無難な感じで悪くはない。

つけ汁も最初の印象は悪くはなかった。

麺との絡みも悪くはないのだが、
食べているうちに唇や舌がピリピリとした感触に襲われた。
たぶん、いろんな合成調味料を入れているのかな?

そう思えてくると、急に食べるペースも遅くなってしまった。

一応、スープ割を頼んで飲んでみたが、
やはりピリピリとしたいやな感触が残ってしまう。

スープは、正直飲めなかった。

ついでに言うと、スープ割にして、
ご飯を混ぜて雑炊にするつもりだったのだが、
それも難しい感じだ。

それに味とは関係ない部分だが、
スープ割を頼んでいるわけだから、
レンゲぐらいはつけてくれよと思ってしまった。

ちょっと期待はずれなつけ麺でした。

個人的評価 ★


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