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今日のラーメン







昭和区御器所にある『丸正』で、つけ麺を食べた。

麺、つけ汁が黒っぽく独特の見た目で、
あまり美味しそうに見えなかった。
 
予想通り、麺はイマイチ、
つけ汁は魚粉まみれのただ濃過ぎる味で僕の好みではなかった。

もう行くことはないと思う。

個人的評価 ★


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今日のラーメン





東区白壁にある『あおい』で、つけ麺を食べた。
あおいでもいよいよつけ麺が食べられる!という事で食べに行きました。

このお店の系列のつけ麺のお店で提供している麺と比べると、
ちょっとゆですぎなのか?麺がクタクタでいまいちだった。

つけ汁は甘くて、ここの中華そばの汁をつけ麺のつゆにしたのかな?

麺がいまいちだったせいもあって、
つけ麺としては物足りない感じがした。

個人的評価 ★★


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今日のラーメン





中区金山にある『真砂』で、中華そばを食べた。

とてもシンプルな中華そばではあったけど、
個人的にはとても好きな味でした。

シンプルではあるけど、奥深い味わいで、麺との絡みも抜群で、
こてこて味のラーメンに飽きてきた今日この頃の自分には、
ちょうどいいラーメンだった。

また食べにいこっと!

個人的評価 ★★★★★


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Author:ライフイズビューティフル
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『ライフ・イズ・ビューティフル』
『ターミネーター2』
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『黄泉がえり』

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